之后在内部打入一个鸡蛋OB体育
公共好，我是梅子，今天共享给公共一个，玉米面棒棒馍的作念法，不塌陷，不粘牙，底部酥脆OB体育，名义松软又可口，底下是注重的作念法步融合所需食材，公共沿途来望望吧。 准备食材： 细玉米面150克 面粉300克 净水260克 白糖15克OB体育 酵母4克 无铝泡打粉1克 鸡蛋1个 第1步、准备150克细的玉米面，300克面粉，15克白糖，加入4克的酵母，两克的无铝泡打粉，防卫的也不错不放，之后在内部打入一个鸡蛋，再加入260克30度傍边的温水，搅成大的面絮状后，下手给它揉成光滑小数的软面团，揉好的
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公共好，我是梅子，今天共享给公共一个，玉米面棒棒馍的作念法，不塌陷，不粘牙，底部酥脆OB体育，名义松软又可口，底下是注重的作念法步融合所需食材，公共沿途来望望吧。
准备食材：
细玉米面150克
面粉300克
净水260克
白糖15克OB体育
酵母4克
无铝泡打粉1克
鸡蛋1个
第1步、准备150克细的玉米面，300克面粉，15克白糖，加入4克的酵母，两克的无铝泡打粉，防卫的也不错不放，之后在内部打入一个鸡蛋，再加入260克30度傍边的温水，搅成大的面絮状后，下手给它揉成光滑小数的软面团，揉好的面团扣上保鲜袋，放到随和的场地发酵至体积的一倍大。
第2步，当今的天气高出温煦，马虎35分钟体积彰着变大了许多，况兼内部的蜂窝组织也相配丰富，评释依然发酵好了，将它取出放到案板上给它揉匀排气至底本的大小，因为这个面团有点偏软，案板上不错多撒小数干面粉，以防粘手，终末揉至名义高出光滑的现象，给它搓成长条，然后分红大小均等的小剂子。
再将每个小剂子由外向里反复揉搓，揉质名义高出光滑以后，用手掌给它反复搓一搓，作念成这种两端细，中间粗的方式，之后放入蒸锅再次醒发15分钟，然后水开计时蒸20分钟。
时辰到后关火焖三分钟后，再开盖将它取出。
第3步、平直放入平底锅中，底部加入小数食用油，因为这个玉米面棒棒馍是熟的，是以咱们全程开大火将底部煎至金黄定型就不错出锅了。
这么作念出来的玉米面棒棒馍，底部金黄酥脆，外在呢蓬松又暄软，口感又不鄙俚，不发粘，高出的可口。
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